Pecorino sardo

Pidempään kypsytettyä pecorino sardoa. Kovalle juustolle tyypillinen lohkeavuus näkyy hyvin kuvan palojen leikkauspinnoilla.

Pecorino sardo on sardinialainen Brabei Sarda -lampaan kokomaidosta valmistettu juusto. Pecorino sardolla on ollut EU:n suojattu alkuperänimitys (SAN) vuodesta 1996 lähtien.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy